Souveräner Crianza aus Valdepeñas, dem Tal der Felsen.
Detailbeschreibung und Bild der Weinprobe folgen.

Ein Wein den man sich merken sollte und von dem wir mit der Zeit auch mehrere Jahrgänge verkostet haben:
Barcelo von Bodega Hijos de Antonio, Rotwein aus Castilla y León Castilla Leon, Ribera del Duero (Vina de la Tierra de Castilla y Leon).
Mindestens die Jahrgänge 2003, 2004 und 2005 kamen und schon ins Glas und sie haben alle überzeugt!
Ein Weinetikett haben wir leider nie fotografiert, daher hier ein kleines Bild direkt von der Webseite des Weingut abgegriffen, die man unter www.habarcelo.es finden kann.
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Getrunken haben wir den Wein ja schon vor längerer Zeit, nur leider kam ich irgendwie nicht dazu auch hier davon zu berichten.
Daher fehlt jetzt auch das eigene Foto und ich nutze mal die Produktabbildung von Ebrosia, wo der Wein ja auch her kommt.

Der Boyago Crianza, Jahrgang 2001, stammt aus den Weingebiet bei Alicante, also ein für uns mal wieder sehr untypisches Weingebiet, das wir entsprechend skeptisch begutachtet hatten.
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Zu Schollenfilets bzw. allgemein zu Fisch kann ein guter Weißwein bekanntlich nicht schaden und daher geht der Dank für diese Weinprobe mal wieder an Ebrosia, mit denen wir wirklich weder verwandt noch verschwägert sind.
Verkostet wurde diesmal der trockende Weißwein Welmoed Sauvignon Blanc, Jahrgang 2006, aus Südafrika.
Bei dem Weisswein handelt es sich um einen kraftvollen, aber denoch eleganten Sauvignin aus dem tradiontionsreichen Weingut der Welmoed Farm, bei dem die Trauben wohl noch immer handverlesen sind.
Durch den nahen atlantischen und indischen Ozean sorgen kühle Brisen dafür, dass die Weintrauben zudem besondern fruchtig beleiben und ihr ganz besonderes Aroma behalten.
Der Wein selber besitzt Aromen von süßen Feigen, Gras und Limonen.
Empfohlen wird der Wein natürlich zu Fisch, Muscheln und aber auch zu gefüllter Hähnchenbrust.
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Les palombières, der dunkelrote Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und der gascognischen Rebsorte Tannat (für die Franzosen ist Tannat aufgrund des Gerbstoffgehaltes angeblich übrigens die gesündeste aller Rebsorten!) ist benannt nach einem der wahrzeichen der Gascogne, der Ringeltaube (“palombe”), denn die Gascogne ist ja bekannt für die leidenschaftliche Jagd auf eben diese Tauben.
Nun ich war noch nie dort und so vermag ich nicht sagen, ob der Name denn passt, aber der 2005er Wein tut es.

Der Online Weinversand ebrosia hat uns ja bereits mit einigen Flaschen versorgt und obwohl man dort mittlerweile weiß, dass wir gerade beim Rotwein den spanischen Wein bevorzugen, stellt man uns doch immer wieder mit französischen Weinen auf die Probe und diesmal hat man es wirklich geschafft und zu überzeugen.

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