Nach langer Zeit mal wieder eine kleine Weinprobe, diesmal vom Rotwein Abuelo Tadeo aus Spanien. Verkostet wurde der 2004er Tempranillo.
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Lange habe ich keine richtige Ruhe mehr gefunden, um hier mal ein paar Zeilen über die guten Weine zu verlieren, die wir so trinken, aber ich muss gestehen, dass sich die Weinpakete in letzter Zeit auch eher in Grenzen halten und bei selbst gekauftem Wein ist der Druck dann ja auch nicht so groß.
Wenn also ein Winzer oder Weinhändler hier mitliest und glaubt, dass seine Weine locker unseren Ansprüchen genügen können, dann kann er für die kleine Investition von ein par Flaschen kaum bessere Werbung und Links bekommen. Aber seid gewarnt liebe Spender, wir sind durchaus auch mal kritisch (-:
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Internet hin oder her, manchmal ist es ja doch schön, wenn man auch ab und zu mal gutes altes Papier vor sich hat, dass man zwischendurch oder auch mal richtig gemütlich auf der Terasse oder im Liegestuhl lesen kann.
Das macht der Weinhandel Ebrosia schon gut, denn der neue Katalog ist wieder unfangreich und trotzdem übersichtlich sortiert und liefert informative Beschreibungen zu den vorgestellten Weinen und Feinkost Spezialitäten.
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Souveräner Crianza aus Valdepeñas, dem Tal der Felsen.
Detailbeschreibung und Bild der Weinprobe folgen.

Getrunken haben wir den Wein ja schon vor längerer Zeit, nur leider kam ich irgendwie nicht dazu auch hier davon zu berichten.
Daher fehlt jetzt auch das eigene Foto und ich nutze mal die Produktabbildung von Ebrosia, wo der Wein ja auch her kommt.

Der Boyago Crianza, Jahrgang 2001, stammt aus den Weingebiet bei Alicante, also ein für uns mal wieder sehr untypisches Weingebiet, das wir entsprechend skeptisch begutachtet hatten.
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Zu Schollenfilets bzw. allgemein zu Fisch kann ein guter Weißwein bekanntlich nicht schaden und daher geht der Dank für diese Weinprobe mal wieder an Ebrosia, mit denen wir wirklich weder verwandt noch verschwägert sind.
Verkostet wurde diesmal der trockende Weißwein Welmoed Sauvignon Blanc, Jahrgang 2006, aus Südafrika.
Bei dem Weisswein handelt es sich um einen kraftvollen, aber denoch eleganten Sauvignin aus dem tradiontionsreichen Weingut der Welmoed Farm, bei dem die Trauben wohl noch immer handverlesen sind.
Durch den nahen atlantischen und indischen Ozean sorgen kühle Brisen dafür, dass die Weintrauben zudem besondern fruchtig beleiben und ihr ganz besonderes Aroma behalten.
Der Wein selber besitzt Aromen von süßen Feigen, Gras und Limonen.
Empfohlen wird der Wein natürlich zu Fisch, Muscheln und aber auch zu gefüllter Hähnchenbrust.
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Und um gleich mit dem Online Weinversand ebrosia weiter zu machen gibt es hier 2 Wein Gutscheine (selbstredend können die Gutscheine wohl für alle Produkte des Onlineshops eingelöst werden), die wir auf mehr Kochen gefunden haben:

• 7,- Euro Gutschein
• Gutscheincode weine4u 
• Mindestbestellwert 40,- Euro
• leider nur noch bis zum 31. März 2007 gültig

• 5,- Euro Gutschein
• Gutscheincode tegu5833
• Mindestbestellwert 20,- Euro
• Gültig bis zum 1. Juni 2007

Also am Besten gleich den ersten Gutschein bei ebrosia einlösen! 

Alle Angaben natürlich ohne Gewähr!

Les palombières, der dunkelrote Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und der gascognischen Rebsorte Tannat (für die Franzosen ist Tannat aufgrund des Gerbstoffgehaltes angeblich übrigens die gesündeste aller Rebsorten!) ist benannt nach einem der wahrzeichen der Gascogne, der Ringeltaube (”palombe”), denn die Gascogne ist ja bekannt für die leidenschaftliche Jagd auf eben diese Tauben.
Nun ich war noch nie dort und so vermag ich nicht sagen, ob der Name denn passt, aber der 2005er Wein tut es.

Der Online Weinversand ebrosia hat uns ja bereits mit einigen Flaschen versorgt und obwohl man dort mittlerweile weiß, dass wir gerade beim Rotwein den spanischen Wein bevorzugen, stellt man uns doch immer wieder mit französischen Weinen auf die Probe und diesmal hat man es wirklich geschafft und zu überzeugen.

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