17. Juni 2010

Australischer Wein – ein letztes Glas Wein auf Australien

Auf Australien hatten wir vor und nach dem Sieg ja noch gar nicht angestossen und bevor wir in Kürze zum nächsten WM Wein kommen noch ein paar Worte zum Wein aus Australien.

Einheimische Weinreben gibt es in Australien eigentlich nicht, da alle Rebsorten von Einwanderern mitgebracht wurden.
Entsprchend klingt ein australischer Wein eigentlich irgendwie immer nach einem Wein aus Frankreich und seltener auch mal nach einem Wein aus Italien, Portugal oder Deutschland.
Das ändert aber nichts daran, dass auch australische Weine ihren eigenen Charakter haben und bekannt ist der Rotwein Shiraz oder Cabernet Sauvignon bzw. als Weisswein Chardonnay oder Semillon.
Natürlich gibt es noch viel mehr australische Rebsorten und selbst ein Riesling lässt sich doret wiederfinden.

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